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电饭煲小米粥的做法(6道养胃小米粥)

时间:2020-10-09 10:58:15 来源:心在乌云上2013 阅读:273

对于早餐,不同的季节,我们应该顺应季节的变化变着花样吃,进入秋天,暑气还未消气后又干燥,加上人们刚经过了一个长长的夏天,肠胃需要调节,所以秋天的早餐喝一碗热粥是最好不过的,可以解秋乏,降秋燥。

古人认为“晨起食粥,推陈致新、利膈养胃,生津液,令人一日清爽”。给大家分享6道小米粥的做法,花钱少,营养好,而且老少皆宜,做法又特别 简单,一起来看看吧!

一、小米南瓜粥

秋天早餐多喝粥,6道养胃小米粥,花钱少营养好,每天一碗不重样

 

【材料】:小米30克,南瓜70克,红糖20克

【做法】:1、准备好材料,小米用凉水淘洗干净浸泡半小时后左右,南瓜去皮切成小块。

2、锅中倒入适量水,把浸泡好的小米放入锅中,大火煮开。

3、再把切好的南瓜块一起放入锅中,煮开后转中小火。

4、煮至小米变浓稠,南瓜酥烂,加入适量红糖就可以关火。

二、绿豆小米糯米粥

秋天早餐多喝粥,6道养胃小米粥,花钱少营养好,每天一碗不重样

 

【材料】:糯米100克,绿豆100克,小米50克,冰糖适量

【做法】:1、准备好材料,糯米淘洗干净后用清水浸泡一下,小米用清水冲洗干净后也浸泡15分钟。

2、绿豆淘洗干净后沥干水分,直至绿豆表面干燥。

3、取一锅,把晾干的绿豆放入锅中,中小火把绿豆炒至稍微开裂就可以关火。绿豆想要省时就先把绿豆放锅中炒一下

4、把浸泡好的大米,小米和炒好的绿豆一起放入锅中,加入足量的水。

5、大火煮10分钟后转中小火,这时候的绿豆已经开始开花了,继续焖煮15分钟左右后加入适量的冰糖就可以关火。

三、山药小米粥

秋天早餐多喝粥,6道养胃小米粥,花钱少营养好,每天一碗不重样

 

【材料】:小米150克,山药1根,冰糖适量,枸杞1小把

【做法】:1、准备好材料,先把小米淘洗干净后用温水浸泡一下。

2、山药去皮后清洗干净,切成小段,山药去皮后放在清水中可以防止变黑。

3、取一砂锅,倒入适量热水,把小米放入锅中。

5、等小米煮开后把去皮的山药一起放入锅中。

6、大火转小火,焖煮20分钟,小米变浓稠,山药变软糯加入适量的冰糖。

7、等冰糖融化后,就可以熄火了,熄火前放入洗净的枸杞,即可。

四、紫薯小米粥

秋天早餐多喝粥,6道养胃小米粥,花钱少营养好,每天一碗不重样

 

【材料】:小米60克,紫薯1个,冰糖适量

【做法】:1、准备好食材,先把小米淘洗干净,紫薯去皮后切成小块。

2、砂锅中放适量的清水,把淘洗干净的小米放入,再把切成块的紫薯放入。

3、煮开后用勺子撇去浮沫,转小火。

4、20分钟后加入适量冰糖,等冰糖融化后熄火焖10钟即可。

五、板栗银耳小米粥

秋天早餐多喝粥,6道养胃小米粥,花钱少营养好,每天一碗不重样

 

【材料】:板栗150克,银耳30克,小米70克,枸杞7克,冰糠适量

【做法】:1、准备好材料,银耳提前用清水泡发,清洗干净。板栗去壳去皮后稍切小,小米用清水冲洗干净后稍加水浸泡下。

2、把泡发好的银耳放入砂锅中,大火煮开后小火煮至银耳软糯。

3、然后把剥好的板栗和冲洗干净的小米一起放入砂锅中。

4、小火慢炖45分钟左右至板栗软糯,银耳起胶,小米煮至稠后加入适量冰糖。

5、煮至冰糖完全融化后,加入冲洗干净的枸杞,煮3分钟就可以熄火。

六、香蕉小米粥

秋天早餐多喝粥,6道养胃小米粥,花钱少营养好,每天一碗不重样

 

【材料】:小米160克,香蕉4个,冰糖适量

【做法】:1、准备好材料,小米淘洗干净后用温水浸泡20分钟。

2、锅中倒入足够的清水,煮开后把淘洗干净的小米放入锅中。

3、大火煮开后转中小火焖煮至软糯后加入适量冰糖。

4、等冰糖融化后,再把切成小段的香蕉放入锅中,一起煮开后即可熄火。

喜欢小米粥的这几种做法吗?秋天的早餐也给家人做吧!

标签: 小米粥

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